Delícia de três cores - receita light - Operação Bikini 2015

 E cá estou eu, depois da Páscoa, com mais uma receita para a nossa Operação Bikini.

 Não sei como foi aí em casa, mas por aqui foram tantas as "asneiras" que nem me atrevo a olhar sequer para a balança...fechei-a a sete chaves no armário e só volta a sair daqui a uns dias depois de gastar as calorias todas, em caminhadas a passo bem acelerado e umas idas ao ginásio...

 A receita de hoje já faz lembrar os dias de calor, fica perfeita para sobremesa e  dá muita cor a qualquer mesa.


 Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado LIGHT
- 2 medidas (lata) de leite magro
- 3 ovos
- 4 colheres rasas (sopa) de Maizena
- 1/2 copo de leite magro
- 2 embalagens de gelatina de morango LIGHT
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 3 bolachas Maria integral


Deite num tachinho o leite condensado e o leite magro e leve ao lume juntando as gemas batidas.
Quando estiver morno acrescente a Maizena desfeita no 1/2 copo de leite e mexa sempre até se formar um creme.
Passe o creme para uma taça de vidro e deixe arrefecer completamente.
Quando estiver frio reserve no frigorífico.

Faça a gelatina conforme as indicações da embalagem.

Bata as claras em castelo e acrescente aos poucos as colheres de adoçante. 
Misture as claras na gelatina morna e envolva muito bem.
Verta o preparado  na taça, por cima do creme.
Leve ao frigorífico durante, pelo menos, umas quatro horas.

Quando for servir, cubra  a superfície com bolacha Maria esfarelada.

O doce fica assim, em três camadas coloridas  e muito saborosas!
Espero que gostem e experimente! 
E façam boas caminhadas!

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SLT team



 Ficha técnica :

Tempo de preparação :  45 minutos (mais o tempo de refrigeração)
Dificuldade : reduzida
Vegetariano : não
Para crianças : sim
Ingredientes principais : leite condensado, gelatina
Número de porções : 6/8 pessoas
Prato : sobremesa 

Tarte alemã

O Selmo do blog e página "As receitas do Selminho" gosta muito de desafiar as amigas dos bolos e bolinhos e desta vez vejam lá que imagem fofa  que ele arranjou para nos provocar ;)

Bem depois de ver esta mensagem tão gira meti mãos à obra e resolvi fazer, pela enésima vez, uma das tartes que mais sucesso faz, desde que me dedico a deliciar amigos e fãs  com as minhas Sweet little things.

 A famosa Tarte Alemã que ultimamente tinha ficado um bocadinho esquecida, mas  não sei porquê esta semana já é a segunda que faço!! :)

 Esta receita já está comigo há uns anitos e foi uma amiga da minha mãe que ma deu.  Fi-la a primeira vez na comunhão da minha filha mais velha e desde aí já perdi a conta ás vezes que a fiz...principalmente para festas de Natal e fim de ano na escola do meu filho mais novo. Os colegas dele provaram e a partir daí era oficial...sempre que havia festa na turma, lá estava presente a Tarte Alemã da mãe do R.  :) e nada de levar outra coisa!!!

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- sumo de meio limão
- 1 pacote de bolacha Maria
-120 g de margarina

Começe por ralar a bolacha no robot de cozinha até ficar em pó.

Acrescente a margarina amolecida e misture bem até ficar com uma espécie de areia.

Forre o fundo de uma forma de tarte de fundo amovível, calcando bem a massa.

 Numa taça bata o leite condensado com as gemas, junte o sumo de limão e misture muito bem.

 Bata as claras em castelo bem firme e misture delicadamente ao creme.

Verta para a tarteira e leve ao forno 180º C durante 20 minutos aproximadamente.

Como podem ver é muito simples de fazer,só têm de ter o cuidado de não a deixar tempo demais no forno.

 Gostava de ter uma foto duma fatia da tarte para vos mostrar,mas não tenho. No entanto, as meninas que hoje a vão saborear prometeram que me enviavam uma ... vamos lá ver.a ver se não se esqueçem!!! :)

Espero que o Selmo goste da minha proposta de doce para este fim de semana :)

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SLT team