Feliz Natal para todos - Bolo de chocolate vestido a rigor ;)

Como estamos  a uma semana do dia de Natal, achei uma boa ideia partilhar convosco esta  receita de bolo de chocolate e vesti-lo a rigor...

É muito simples de fazer e fica muito bonito na mesa das sobremesas da consoada.
Assim têm uma  boa alternativa aos doces tradicionais de Natal .

Esta receita foi-me dada pela minha amiga Arlete do blogue  Deliciosa 4ª feira , e resolvi experimentar para esta altura.


 Ingredientes:

1 chávena e meia de açúcar

4 ovos inteiros

2 chávenas de farinha com fermento

125g de chocolate em pó

1 chávena de óleo

1 chávena de água a ferver

(use sempre a mesma chávena de medida-250ml)

açúcar em pó q.b. 

Ligue o forno a 180º C.

Bata muito bem o açúcar com ovos até duplicar de volume. 

Junte a farinha peneirada, o chocolate, o óleo e por fim, quando tudo estiver bem misturado, a água a ferver.

Unte   uma forma de 20cm, sem buraco, forre o fundo com papel vegetal (também untado) e polvilhe com farinha. 

Leve a cozer por, mais ou menos, 50m. (depende do forno por isso faça sempre o teste do palito)

Quando o bolo estiver frio corte-o com o cortador em forma de flor. 

Coloque  no prato de servir, cubra com açúcar em pó e decore com desenhos alusivos á época natalícia.

                                                        FELIZ NATAL PARA TODOS!!

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SLT team