24 Kitchen

segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Bolachinhas de natal



Dia 1 de Dezembro cá em casa é tradição fazer a árvore de Natal e lanchar umas bolachinhas .

 A árvore foi feita ontem , demorei a tarde toda a decorar a casa mas ficou linda!!

Hoje com mais tempo livre, resolvi meter mãos à obra e iniciar a temporada de bolachas e bolachinhas de Natal.

Foi dificil a escolha dos cortadores, gosto de todos... acabei por optar por estes flocos de neve que deixam as bolachas de manteiga estaladiças e crocantes...perfeitas para a companhar o chá das 5...



Ingredientes:

- 200 g de manteiga  magra( á T ambiente)
- 150 g de acúcar
- 500 g de farinha
- 1 ovo
- sumo de limão a gosto

Bata a manteiga com o açúcar e o sumo de limão.

Acrescente o ovo e bata bem.

Junte a farinha aos poucos, misture muito bem e forme uma bola com a massa.

Envolva com papel filme transparente e coloque no frigorífico durante 30 minutos.

Ao fim desse tempo, estique a massa com o rolo em superfície enfarinhada e use os cortadores de bolachas.

Leve ao forno 180ºC durante 10-15 minutos até ficarem bem douradinhas.

Deixe arrefecer em rede e polvilhe com açúcar em pó.





Aceitam um cafézinho ?
























 Mais fácil não podia ser...Agora é só fazerem um chá ou servirem com um cafézinho....



Espero que gostem e experimentem ;)
XX
SLT team

5 comentários:

  1. Oba ...bolachinhas lindas.
    ficam muito bonitas com esse formato.
    Adorei
    Bjinsss com açúcar

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    1. Obrigada ,linda! Fazemos assim... eu levo te destas e tu dás me das tuas!! ;) beijocas

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  2. Que lindas Isabel!
    Tenho de ver se encontro um cortador desses, é tão giro.
    E as bolachinhas devem ter ficado uma delícia, adoro bolachinhas de manteiga ;)

    Beijinhos
    Cláudia Ralha

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    1. Olá Cláudia! Ficam muito fofas com este corte.. e ficam crocantes ! Eu adoro e não lhes resisto....
      Beijinhos

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  3. Isabel estão mesmo lindas!!! Adoro a forma ;) Onde compraste esse cortador?
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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