Sejam bem vindos ao nosso blog! Aqui vamos publicar as receitas do nosso dia a dia! Espero que gostem e nos sigam ;) www.fb.com/sweetlittlethingscontacto
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A Primavera este ano tem estado fresquinha, por isso tenho aproveitado para continuar a usar o forno e fazer uns assados diferentes e saborosos. Um destes dias, ao folhear umas das muitas revistas que tenho cá em casa, esbarrei com esta receita e ficou logo marcada com o sinal de" a fazer brevemente"... Fiz, todos amaram por isso partilho no blogue ! heeheheheh Pernas de frango caramelizadas INGREDIENTES . - 7 pernas de frango - 6 colheres de sopa de molho de soja - 6 colheres de sopa de mel - 2 colheres de sopa de ketchup - 4 colheres de sopa de água - 4 colheres de sopa de azeite - 3 dentes de alho - sal, salsa picada e pimenta a gosto Pré aqueça o forno a 190º C. Descasque e pique os dentes de alho. Numa tacinha dílua na água o ketchup, acrescente o mel, o azeite, o molho de soja e o alho picado. Misture bem. Coloque as pernas de frango numa assadeira, tempere-as com sal e pimenta e unte-as com o molho de mel. Leve ao forno durante cerca de 45 minutos, tendo o cuidado de virar as pernas a meio desse tempo. Sirva com uma salada ao seu gosto e com um arroz branco bem seco.
Esta é mais uma receita saborosa e saudável, muito fácil e rápida de fazer.
Cá em casa tenho feito para acompanhar carne assada fatiada.
Ninhos de ovos no forno INGREDIENTES: - 200 g de cogumelos - 200 g de bróculos pré cozidos em água sem sal - 150 g de presunto em fatias finas - 5 ovos ( ou 1 por pessoa) - 150 g de queijo mozarrela fatiado - 1 cebola - 2 dentes da alho - sementes de sésamo, sal e pimenta - 2 colheres de sopa de azeite virgem Use um wok para saltear no azeite a cebola e os alhos laminados. Acrescente o presunto desfiado e deixe cozinhar durante alguns minutos. Junte os cogumelos laminados ou partidos em quartos. Tempere com sal e pimenta ao seu gosto. Quase no final da cozedura acrescente os raminhos de bróculos com cuidado e envolva delicadamente. Coloque num pirex e cubra com as fatias de mozarella. Abra 5 "ninhos" para colocar cada um dos ovos
e salpique com as sementes de sésamo. Leve ao forno a 180º C, durante cerca de 10 minutos. Tenha em atenção o tempo para que os ovos não cozam demais.
Um destes dias cheguei a casa e tinha á minha espera uma agradável surpresa ....uma caixa com vários produtos da SHOYCE.
Adoro surpresas destas!! OBRIGADA Shoyce!! A SHOYCE é uma marca portuguesa que já faz parte da vida de muitos de nós e que produz bebidas vegetais e cremes culinários perfeitos para quem é intolerante á lactose e ao glúten ou optou por uma alimentação vegan e sem açúcares adicionados. Já conhecia alguns dos produtos e tenho partilhado com os meus seguidores algumas receitas que pode relembrar : - https://sweetlittlethingsbyisabelcastro.blogspot.com/2016/10/gratinado-de-macarronete-com-frango-e.html - https://sweetlittlethingsbyisabelcastro.blogspot.com/2016/10/mais-uma-parceria-saudavel-do-meu.html -https://sweetlittlethingsbyisabelcastro.blogspot.com/2017/01/bacalhau-em-crosta-dourada.html -https://sweetlittlethingsbyisabelcastro.blogspot.com/2016/10/tubinhos-de-creme-de-baunilha-com.html Como não podia deixar de ser, desta vez também resolvi usar uma das ofertas em mais uma receita.
Já estamos na Primavera e os dias mais quentes estão a chegar, por isso resolvi fazer uma sobremesa fresquinha e saudável. PANACOTA DE COCO
Ingredientes: - 100 ml de bebida de coco SHOYCE - 200 ml de natas light - 4 folhas de gelatina - 3 colheres de açúcar de coco - 2 colheres de sopa de coco ralado - 1 colher de chá de extrato de baunilha - 1 pacote de gelatina sabor morango - morangos frescos Comece por preparar a gelatina de morango seguindo as instruções da embalagem. Quando estiver quase fria, acrescente morangos partidos aos pedacinhos. Coloque no frigorífico. Quando a gelatina estiver completamente solidificada, prepare a panacota, misturando as natas com a bebida de coco SHOYCE e o extrato de baunilha e colocando num tachinho que deve levar ao lume médio até ferver. Quando ferver, acrescente o açúcar e o coco ralado e mexa bem, deixando ferver cerca de 2 minutos. Retire do lume e deixe ficar quase morno. Distribua a panacota nas tacinhas de gelatina e leve de novo ao frigorífico pelo menos durante 4 horas.
Fica uma sobremesa muito saborosa, fresquinha e saudável! Espero que experimentem e gostem ! Aproveito a ocasião para vos dizer que está a decorrer um give away no meu perfil do instagram https://www.instagram.com/p/BwFpLKNB3lz/ Vocês podem ganhar uma caixa igualzinha á que eu recebi, com os produtos saborosos da SHOYCE.
